石川県アンテナショップ いしかわ百万石物語 江戸本店

ピックアップ商品

加賀国白山麓発 純米酢

調味料類

高野酢造

280円(税別)

冬季に日本酒を作り、そのお酒を昔ながらの「静置醗酵法」で丁寧に時間をかけて醸造した純米酢です。
名前に「純」が付くとおり、原材料は石川県産米のみです。水は日本三霊山の一つである白山の麓から湧き出る伏流水を使用しています。
白山の恵みを受け、お米の豊かな風味が特徴です。

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