石川県アンテナショップ いしかわ百万石物語 江戸本店

ピックアップ商品

金澤ゆずぽん酢

調味料類

高野酢造

500円(税別)

ゆずといえば高知県産が有名ですが、同じ品種でも北陸の寒い気候で育った金沢産のゆずは皮が厚く甘味もあるのが特徴です。その金沢産のゆず果汁を100%使用し、石川県産米のみから当社で醸造した純米酢。
国産の丸大豆醤油や粗糖、昆布出汁など、県内産・国産の原材料にこだわってつくりました。ゆずの爽やかな香りと深い味わいをお楽しみください。

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