NEWS

第四弾は
『石川県の旬の食材』と『百万石の極み』
のコラボで石川県を食べてみまっし！です。

今回のコラボする旬の食材は・・・
なんと・・・
幻のエビと言われる『ガスエビ』の登場です！！

石川県民も大・大好きな『ガスエビ』。
プリっとした身の弾力、
とろけるような濃厚な甘みと旨味が特徴ですが
鮮度も落ちやすく変色しやすいことから
産地でしか流通しない「幻のエビ」
とも呼ばれてきました。

今回は、そんなガスエビ&甘えび2種と
百万石の極み認定品『ひゃくまん穀』がコラボし、
何とも美味しい丼にてご提供いたします！

さらに、甘えび&ニギスつみれ汁もつきます！
ニギスは石川県が水揚げ全国1位。
すり身にして甘えびの出汁と合わせた
最高のつみれ汁です。

百万石の極み認定品の
『百万石乃白』の日本酒も1杯200円で
提供いたします。

●開催日時
令和5年9月23日(土)　12:00～17:30
　　　  9月24日(日)　10:30～15:00　
※土日開催時間が異なるのでご注意願います。
※無くなり次第終了です。

●メニュー
ガスエビ&甘えび2種丼＋甘えび&ニギスつみれ汁セット　800円（税込)
日本酒（百万石乃白）1杯　200円(税込）

●参加方法
ご予約なしでOK！
店内１階にてチケットをお買い求めください。
2階に飲食スペースがございますのでチケットご購入後お越しください。

幻のエビのガスエビを都内で食べられる
貴重な機会です！

石川県の旬の食材と
石川県が誇る『百万石の極み』認定品との
コラボをお楽しみください。

ご来店お待ちしております♪