石川県アンテナショップ いしかわ百万石物語 江戸本店

今月の特集

石川の地ビール大集合!夏の地ビールフェア

石川の4つのクラフトビール事業者の商品をお届けいたします。フェア期間中の週末は各社オリジナルの企画イベントを実施いたしますので、この機会に石川の地ビールをお楽しみあれ!

 

加賀棒茶スタウト

オリエンタルブルーイング(金沢市)

550円(税込)

加賀棒茶を合わせたスタウト。焙煎大麦とほうじ茶の香ばしさが際立つ、甘みを抑えたすっきりとした飲み口の黒ビールです。加賀棒茶とは、茎を焙じあげた金沢の伝統的なお茶で、そのおいしさは、芳ばしい香りと、すっきりとした飲みやすさにあります。香ばしいスモーク系の食材、バニラアイスのような甘いデザートとの相性が抜群です。

【イベント開催期間】7月23日(土)・24日(日)

 

湯涌ゆずエール

オリエンタルブルーイング(金沢市)

550円(税込)

金沢の奥座敷:湯涌温泉エリアの名産品である「金沢ゆず」を贅沢に使用したビール。豊富なゆずとビール発酵時のエステルが華やかに薫るビールに仕上げています。ゆずの爽やかな香りが、おでん、おなべ、天ぷらなどを引き立てます。

【イベント開催期間】7月23日(土)・24日(日)

 

金澤麦酒 Virgin Ale

金澤ブルワリー(金沢市)

500円(税込)

金澤ブルワリーの設立当初から造り続けられている第一弾ビール。新鮮なエール酵母が生み出すフルーティーな香りと、贅沢に使われた麦芽とホップが生み出すコクにより、深い味わいの仕上がりに。華やかな香味もお楽しみ下さい。苦味も適度にあり、どんなお料理とも合うオールラウンドなビールです。

【イベント開催期間】7月30日(土)・31日(日)

金澤麦酒 Gold Bach

金澤ブルワリー(金沢市)

500円(税込)

金澤ブルワリーがお届けする初めてのラガータイプビール、ゴルトバッハ。ほのかな甘みも感じられつつ、ラガーの特徴であるコクとキレのある味わいですっきりとしたのど越しです。

【イベント開催期間】7月30日(土)・31日(日)

 

奥能登ビール 奥能登伝説

Heart&Beer 日本海倶楽部(能登町)

880円(税込)

地元、九十九湾沖で取水する海洋深層水を仕込み水を使用。天然ミネラルやビタミンが豊富で「コク」「キレ」「まろ味」のバランスが絶妙に仕上がったオリジナル・アンバー(琥珀色の)ラガーです。添加物や保存料などは一切使用せず、酵母の持つビタミンやミネラル、必修アミノ酸を多く含み、素朴で力強いテイストは発酵食品として健康に寄与する活きた生ビール本来の味わいです。

【イベント開催期間】8月6日(土)・7日(日)

奥能登ビール ヴァイツェン

Heart&Beer 日本海倶楽部(能登町)

630円(税込)

ヴァイツェンとはドイツ語で小麦の意味。小麦麦芽を50%以上使用したフルーティな香りと爽やかな味、のどごしの良さが魅力の上面発酵ビールです。添加物や保存料などは一切使用せず、酵母の持つビタミンやミネラル、必修アミノ酸を多く含み、素朴で力強いテイストは発酵食品として健康に寄与する活きた生ビール本来の味わいです。

【イベント開催期間】8月6日(土)・7日(日)

 

金沢百万石ビール コシヒカリエール

わくわく手作りファーム川北(川北町)

398円(税込)

副原料の地元米由来が作り出す柔らかく、まろやかな味わい。爽やかな味わいとのど越しです。寿司、刺身など淡白な料理に合います。ライトなビールが好きな方、苦味が苦手な方におすすめです。

【イベント開催期間】8月13日(土)・14日(日)

金沢百万石ビール ダークエール

わくわく手作りファーム川北(川北町)

398円(税込)

苦みと甘みの調和する濃厚な味わいがある伝統的なスタイルのスタウト。肉料理、甘いデザートに合います。濃いビールが好きな方におすすめです。

【イベント開催期間】8月13日(土)・14日(日)