いしかわ百万石物語 江戸本店

電話:03-6228-7177 営業時間:10:00?21:00(カフェ・イートイン ラストオーダー20:30)
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催事情報

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輪島沈金体験


石川県が世界に誇る国指定伝統工芸「輪島塗」。
塗り上げまでに20以上の工程を経る堅牢な塗りに加え、加飾の優美さを特徴とし、日本を代表する漆器として高く評価されています。

当店では今年も、現地から職人をお呼びして、輪島塗の加飾技法を代表する「沈金」技法の体験イベントを開催します。

18世紀から伝わるといわれる伝統の技を、ぜひ自らの手で体験してみてください。

●日時
8月3日(土)、4日(日)
各日11:00~、14:00~、16:00~
※各回6名まで

●参加料
1,000円~1,500円
※箸やスプーンなどからお選びいただけます

●お申込
事前予約が必要です。
お電話または店舗2階レジにてお申し込みください。
TEL:03-6228-7177

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能登ワイン 夏のワイン会


石川県穴水町のワイナリー「能登ワイン」よりゲストをお招きし、ワイン造りのこだわりなどを伺いながら、お料理とともにワインを味わう恒例のイベント。

今回のお料理は、石川県の食材をふんだんに使った本格イタリアン。今回限りのマリアージュをぜひご賞味ください。

【日時】
7月19日(金)18:30~

【参加料】
1,500円(税込)

【場所】
アンテナショップ2階 カフェスペース

※準備の都合で、定員を設けております(15名)
※事前のご予約が必要です。
B1階レジまたはお電話にてお申込みください。
お電話:03-6228-7177

<<能登ワインのこだわり>>

◆能登産ブドウを原料としている
◆加熱処理をしない生ワインである
◆ぶどうの品種ごとの醸造を基本とする

穴水名産のカキ殻を天然の石灰として土壌改良に利用しています。
カルシュームなど海のミネラルせいぶんが地中に溶け出し、これが
ブドウ樹の成長を促し、ブドウの品質を高めてくれるのです。

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~いしかわご当地グルメリレー~

本県各地のご当地グルメが、地下イートインコーナーに 特別出店!
地元住民がこよなく愛する本県の美味をお届けします!



7/13(土)かほくコロッケ(かほく市)
ほんのり甘く人気のさつまいも「かほっくり」と、地元のお米を食べて育った優しい味わいのブランド豚「豚輝(トンキー)」。
これらのかほく市特産品を使用した、ホクホクコロッケと、サクサクメンチカツを合体させたような、ボリューム満点のメンチコロッケです。
甘じょっぱい美味しさ、是非ご賞味ください。

8/31(土)かわきた味噌豚どん(川北町)
川北町産イチジク100%の無添加「いちじくジャム」と、町の主要農産物の大豆から作った無添加味噌。
これらを混ぜ合わせた「イチジク味噌」の豊かな風味が、豚肉のジューシーさとベストマッチング!

9/7(土)能登ふぐの串カツ(七尾市)
ふぐ料理といえば「刺身」「鍋」「唐揚げ」あたりが定番ですが、串カツにしても美味なんです。
衣につつまれることで一層引き立つ、ふぐ特有の淡泊さ・舌触りをお楽しみに。

9/28(土)冷やし小松うどん(小松市)
小松うどんの特徴は、細くて軟らかくて白い、たおやかな麺。そして白山伏流水を用い、魚の節を使ったあっさり味のダシ。
そんな麺とダシの特徴がはっきりわかる「冷やしうどん」で残暑を締めくくりませんか?

【スタンプラリーも開催!】
1グルメ味わうごとにスタンプを1個提供。集めた数に応じて「ひゃくまん穀」や「能登牛」プレゼント!
 

 

~利き酒会のお知らせ~

 

●利き酒会とは?

江戸本店専属の利き酒師が毎月テーマを決め、季節のお酒やこだわりの銘酒と、お酒をより一層引き立てる特製のおつまみを、

セットで提供します。

 

●次回の開催情報

7月5日(金) 17:00~ ラストオーダー19:30

参加料 800円(税込)

今回は「やちや酒造」特集。夏のにごり酒を含む3種類の銘柄をご用意します。

社長の神谷様をお招きしてのスペシャル会です。!

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●加賀ゆびぬき体験

加賀友禅の着物を仕立てるお針子さんが、余り糸で作ったのが始まりといわれているゆびぬき。お裁縫道具としてはもちろん、アクセサリーや キーホルダーとしてもお使いいただけます!!

加賀ゆびぬき講師「栄森 仁美」様より、丁寧にお教えいたします。初めての方、大歓迎!

 

●上半期の開催スケジュール

6/16(日) ①11:00~ ②14:00~ 

7/21(日) ①11:00~ ②14:00~ 

8/18(日) ①11:00~ ②14:00~ 

9/29(日) ①11:00~ ②14:00~ 

 

参加料:店舗またはお電話にてお問い合わせください。

 

※基礎を学んだ後、ご自宅で仕上げて頂きます。

※手元作業になりますので、拡大鏡や眼鏡をお持ちいただくと便利です。

※お席に限りがありますので、お電話または店舗2階レジにてご予約ください。

TEL:03-6228-7177

 

~水引体験のお知らせ~

●水引体験とは?

創作水引作家「平田奈々」先生の手ほどきを受けながら、水引の小物やアクセサリー作りができる、毎月大好評の体験企画です。

毎回数十種類の水引をご用意しており、お好みの色をお選びいただけます。

 

●上半期の開催スケジュール

6/8(土)、9(日) ①11:00~ ②14:00~ 

7/13(土)、14(日) ①11:00~ ②14:00~ 

8/10(土)、11(日) ①11:00~ ②14:00~ 

8/31(土)、9/1(日) ①11:00~ ②14:00~ 

 

参加料:店舗またはお電話にてお問い合わせください。


●参加のお申込み

参加ご希望の方は、店舗2階レジ又はお電話にて、事前にお申込み下さい。

定員に限りがありますので、ご参加いただけない場合がございます。ご了承下さい。

お電話:03-6228-7177